Michiel van Laere nieuwe chef bij Mrs Robinson

Restaurant Mrs. Robinson in Beek krijgt een nieuwe chef de cuisine in de persoon van Michiel van Laere. Van Laere werkt nog tot eind april in de keuken van Brut172 **, in het verleden deed hij ervaring op in de keukens van Inter Scaldes *, ONE *, Beluga Loves You * en zijn eigen restaurant State. Hij staat bekend op zijn uitgesproken en creatieve kookstijl. Die zal hij ook gaan toepassen bij Mrs. Robinson, waar hij 1 mei aan de slag gaat.

Mrs. Robinson, gelegen aan de Markt in Beek, opende haar deuren in 2018. Sindsdien is de zaak uitgegroeid tot een geliefd fine dining restaurant. De zaak heeft de ambitie om steeds verder te groeien op gebied van kwaliteit en ervaring. In dat kader past ook de komst van de nieuwe chef.