Meesters in Wijn raken niet snel uitgepraat
Maastricht heeft er met ingang van komende donderdag een wijnbar bij. Dan opent in de Sint Pieterstraat in het sfeervolle Jekerkwartier Meesters in Wijn, een nieuwe onderneming waar je staand of zittend van een glas wijn kunt genieten. Van een mooi glas wijn, want bij Meesters in Wijn zijn ze van plan om niet alleen de gebruikelijke hardlopers, maar ook de mooiste wijnen uit het assortiment van de wijnbar annex wijnwinkel, per glas te schenken. Dat laatste houdt in dat je er terecht kunt voor een eenvoudig glas chardonnay, maar ook van een witte topbourgogne, die overigens gemaakt wordt van hetzelfde druivenras.
Meesters in Wijn wordt gerund door twee bekenden uit de Maastrichtse wijnwereld, Stéphanie Goessens en Andor van Munnen (Vin Munnen Wijnen). Beiden zijn niet alleen gek van wijn; ze delen ook de passie om hun kennis, ervaring en lekkerste wijnvondsten te delen met anderen. ,,Wijn leeft, en de beleving rondom wijn, met lekker eten en goed gezelschap, kan iets heel bijzonders zijn”, zo laten ze alvast weten.
Behalve een wijnbar met wijnen afkomstig uit de hele wereld wordt Meesters in Wijn ook een hapjesbar: er is een gevarieerde kaart met smakelijke gerechten, die uiteraard goed matchen met de aangeboden wijnen. De ‘Meesters’ schenken niet alleen wijn; ze vertellen er ook over aan hun gasten. Elke wijn heeft immers een eigen verhaal, zo redeneren ze. ,,Meesters in wijn heeft als doel een plekje te veroveren in de harten van haar gasten.”
De nieuwe wijnbar wordt donderdag 31 augustus om 20.30 uur geopend door niemand minder dan Cees van Casteren. Hij draagt de titel Master of Wine, een internationaal erkende titel die aangeeft dat hij qua kennis van wijn tot de wereldtop behoort. Op dit moment lopen er in Nederland dan ook slechts twee Masters of Wine rond. Of vier. Als je Stéphanie Goessens en Andor van Munnen, de zelfbenoemde Meesters in Wijn in de Sint Pieterstraat, ten minste meetelt.
