Limburgse Wijnweek sluit af met Autumn Fête bij Château Neercanne

tekst Maarten van Laarhoven

De tweede editie van de Limburgse Wijnweek, die op 14 september begint, sluit op zondag 20 september af met een Autumn Fête op het terras van l‘Auberge de Neercanne in Maastricht. In samenwerking met de bekende Limburgse wijnconnaisseur Mario Tertschnig, specialist op het gebied van Limburgse en Oostenrijkse wijnen, wordt een lunch geserveerd die bestaat uit acht gangen. De gerechten worden grotendeels bereid met ingrediënten uit de eigen tuin van Château Neercanne. Ze worden gepresenteerd in combinatie met acht verschillende wijnen, afkomstig van acht vooraanstaande producenten uit Nederlands en Belgisch Limburg, waaronder de Apostelhoeve, Hoeve Nekum en Wijndomein Aldeneyck.

Bij slecht weer wordt de lunch verplaatste naar de sfeervolle grotten bij Château Neercanne. In verband met het feit dat vanwege de coronaregels het aantal deelnemersmoet worden beperkt, vindt de lunch op twee verschillende tijdstippen plaats: de ‘middaglunch’ begint om 12 uur en duurt tot 15 uur; de late lunch vangt aan om 16 uur en wordt rond 19 uur afgesloten.

Tijdens de Limburgse Wijnweek staan veel wijnbars en restaurants in het teken van de Zuid-Limburgse wijn. Bij een aantal wijngaarden is het mogelijk om die te bezoeken en de wijnen te proeven.

Deel dit artikel:

Maarten van Laarhoven

Gastronomische kenner en wijnfanaat

Maarten van Laarhoven (Goirle, 1965) werkt al zo’n dertig jaar in de media. Aanvankelijk in Brabant, als freelancer in opdracht van diverse landelijke en regionale kranten en het ANP. In 1997 trad hij in dienst van het Limburgs Dagblad (in 2003 opgegaan in Dagblad De Limburger) , waar hij bijna vijftien jaar zou blijven. Een van zijn aandachtsgebieden was de gastronomie. Als auteur van de veelgelezen wijnrubriek Flessentrekken proefde hij honderden wijnen.

Sinds acht jaar werkt Maarten als schrijver, journalistiek ondernemer en strategisch media-adviseur voor diverse organisaties. Nog altijd volgt hij de culinaire ontwikkelingen in binnen- en buitenland op de voet. Hij doet daarvan regelmatig verslag, onder andere in Chapeau. Maarten woont in Maastricht en beschikt over een perfecte kurkentrekker.

Maarten van Laarhoven 's topic(s):

Uitgelicht