L’Aperi Vino
L´Aperi Vino betekent zoveel als ‘het aperitief en wijn’ en dat is precies waarvoor je welkom bent bij deze aperitief-wijnbar. Een wine and food-bar als L’Aperi Vino vind je in Italië op vrijwel elke hoek van de straat, maar is hier vrij bijzonder. De dag begint bij l’Aperi Vino om 9.00 uur – op zondag om 10.30 uur – met een klein ontbijt en zelf gebrande koffie. Na het ontbijt kun je bij l’Aperi Vino genieten van maar liefst 34 open wijnen, bubbels en gins. Bij deze drankjes wordt een ruim aanbod aan pure food, fingerfood, eten van de grill, kazen en charcuterie geserveerd. De charcuterie
wordt zelfs à la minute gesneden. Een groot deel van de gerechten wordt in degustatievorm geserveerd, zodat er samen van genoten kan worden. Deze succesformule werd bij de opening overgenomen van de Goei Goesting. De veelzijdigheid van de wijn en menukaart van L’Aperi Vino is groot en kan ervaren worden met het chef’s choice menu, waarbij de chef je meeneemt op een
wandeling door de menukaart. L’Aperi Vino is geen restaurant, eerder een gezellig Italiaans eetcafé. Hier geniet je aan de bar, hoge tafels met barkruk of gewoon aan tafel van een gezellige sfeer, culinaire verrassingen en bij gelegenheid van livemuziek.
Zuivelmarkt 20
Hasselt, België
+32 (0) 11 35 04 50
www.laperivino.be
_____________
Abonneer je op Chapeau Magazine
Sluit nu een jaarabonnement af voor slechts €29,50 en ontvang vele extra’s -> meer info <
