Culinair
La Becasse hoogste stijger Gault&Millau Noordrijn-Westfalen
Auteur: Jo Cortenraedt
Restaurant La Becasse in Aken van Christof Lang is de hoogste stijger in de nieuwe Gault&Millau voor de Duitse regio Noordrijn-Westfalen. Met 17 punten scoort deze Franse keuken in Aken zeer hoog. Duitse gasten weten dat al heel lang, Nederlandse en Belgische Limburgers ontdekken het steeds meer. Dit mede ook door de Crossing Borders-samenwerking, waarvan Lang met zijn sterrenzaak in Aken een van de drijvende krachten is.
Deel dit artikel:
