Jonge restaurateurs inspireren elkaar

De afdeling Nederland van de Jeunes Restaurateurs d’Europe (JRE) hield deze week het eindejaarsdiner in restaurant Marrees in Weert, op de nieuwe locatie zit naast het nieuwe gemeentehuis.  De ruim tachtig gasten werden ontvangen door de brigade van Jan en Patricia Marrees.

JRE telt meer dan 40 aangesloten restaurants in Nederland, waaronder 6 in Limburg: Marrees, Atelier, Rantree, One, Beejekurf en Rozemarijn.

Tijn Swinkels en Noud Swinkels (Swinckels Family Brewers), Joppe Sprinkhuizen (restaurant Sillyfox)  Patricia Marrees  en Jan Marrees.

Fotografie: John Peters

_________________________________________
Abonneer je op Chapeau Magazine
Sluit nu een jaarabonnement af voor slechts €29,50 en ontvang vele extra’s -> meer info <