Hotel Restaurant De Kommel viert 25 jaar gastvrijheid in Voeren
Hotel Restaurant De Kommel vierde afgelopen weekend zijn 25-jarig jubileum met een feestelijk evenement voor ruim 200 genodigden. Onder de aanwezigen bevonden zich trouwe gasten, leveranciers, vrienden en familie – stuk voor stuk mensen die een belangrijke rol speelden in het verhaal van De Kommel. Het hotel-restaurant, gelegen in de schilderachtige Voerstreek, is al jaren een geliefde plek voor toeristen en locals die op zoek zijn naar rust, natuur en verfijnde gastronomie.
Hoewel het gebouw al sinds 1992 als hotel fungeert, namen Paul Princen en Wendy van Aalst de zaak pas in 2000 over. Dat jaar werd ook hun dochter Laura geboren, die intussen actief meewerkt in het familiebedrijf. De drie vormen de ruggengraat van De Kommel, en hun persoonlijke aanpak en hartelijke ontvangst maken dat gasten telkens weer terugkomen. Sommigen doen dat al 25 jaar onafgebroken.
Tijdens het jubileumweekend werd er teruggeblikt op de vele hoogtepunten van de voorbije jaren. Maar ook vooruitgekeken: met Laura aan boord is de toekomst verzekerd. De familie wil de komende jaren blijven investeren in kwaliteit, duurzaamheid en het typische familiale karakter van de zaak.
Net als De Kommel werkt ook de gemeente Voeren aan kwalitatief toerisme via projecten als het Bocage Landschapspark en het Hoogste Punt van Vlaanderen. Er werd dan ook meermaals getoast op een mooie en gastvrije toekomst.
