Thema’s
Abonneren
Gidsen
RestaurantgidsHotelgids
Culinair

Hans van Wolde gaat warmdraaien in pop-up

tekst Jo Cortenraedt
De verbouwing van zijn boerderij in Reijmerstok tot nieuw restaurant Brut 172 duurt nog wel enige maanden, maar chef-kok Hans van Wolde gaat alvast proefdraaien in Ainsi Maastricht. Van begin december tot eind februari kun je daar op de vrijdag- en zaterdagavond terecht aan de brute tafel. Op deze pop-up-locatie krijg je een 7 gangenmenu in de sfeer van de nieuwe zaak in Reijmerstok. Met aperitief, wijnen en water betaal je hiervoor € 165 p.p.

Wie nog wat wil nafeesten kan dat doen aan de wijnbar, maar de daar genoten drankjes moeten dan apart worden afgerekend.

De reserveringen voor deze tijdelijke locatie lopen via de website van Brut 172.

______________________________
Chapeau Nieuwsbrief
Wil jij wekelijks het laatste nieuws ontvangen over het goede leven in Limburg NL/BE? Schrijf je dan in voor onze mooie nieuwsbrief -> inschrijven <

Deel dit artikel:
Meer artikelen over:
Culinair

,

Brut172, Hans van Wolde

Jo Cortenraedt

Jo Cortenraedt

Hoofdredacteur, uitgever en allround journalist

Jo Cortenraedt is allround journalist met tientallen jaren ervaring in Nederland en daarbuiten. Hij werkte onder meer voor het ANP, het NOS-journaal en De Telegraaf. Hij startte in 1997 als hoofdredacteur en uitgever Chapeau Magazine, in hetzelfde jaar was hij betrokken bij de start van de regionale televisie in Limburg.

Voor beide media is hij nog steeds volop actief met verhalen, reportages, columns en beschouwingen. In de eerste fase van zijn carrière stonden vooral het actuele nieuws en politiek centraal. Tegenwoordig zijn dat eerder specialisaties zoals kunst- en cultuur, gastronomie, human interest en de kwaliteit van leven.

Zijn brede netwerk, van TEFAF tot André Rieu, draagt bij aan de positie van Chapeau in zowel Limburg, als ook in de rest van Nederland en in België.

Jo Cortenraedt 's topic(s):
Uitgelicht
Recent nieuws
Bekijk alle artikelen

Gerelateerd nieuws

Bekijk alle artikelen