Drie nieuwe leden bij Maastricht Heuvelland Culinair

Met drie nieuwe leden in de categorie ‘Smaakmakers’ telt de organisatie Maastricht Heuvelland Culinair nu in totaal 33 leden. Bij het gezelschap van kwalitatieve restaurants en streekproducenten/smaakmakers horen nu ook de delicatessenzaak de Eyserhalte in Eys, het chocolade- en koffiehuis DARQ in Maastricht en de pastaproducent Pasta Pura.

Een en ander werd bekendgemaakt tijdens een programma van een halve dag dat eindigde bij restaurant Beluga Loves You (*) in Maastricht. Daar vertelde eigenaar Servais Tielman dat de culinaire koers van het restaurant blijft bij de mix van klassiek Frans met Aziatische invloeden. Ook tijdens de werkzaamheden rondom en in het pand, die de komende maanden nog moeten worden uitgevoerd.

Voorzitter Ad Veenhof maakte bekend dat Maastricht Heuvelland Culinair speciale arrangementen heeft samengesteld voor bezoekers van buiten de regio, die op deze manier een aantal dagen in Maastricht en het Zuid-Limburgse heuvelland kunnen vertoeven. Ze kunnen kiezen uit een groot aantal restaurants voor lunch en diner en kunnen ook op bezoek bij diverse streekproducenten die als smaakmakers bij de organisatie vertegenwoordigd zijn.

Kim Hollands, directeur van HANOS Maastricht, werd nog in de bloemetjes gezet als dank voor wat zij voor de organisatie gedaan heeft. Zij begint per 1 oktober aan een nieuwe baan bij een investeerder die bedrijven opkoopt. „Ik vind het fijn om bedrijven op de rails te zetten. Dat heb ik bij HANOS Maastricht ook gedaan, die we hebben mogen openen als de grootste vestiging in heel Nederland.”