Door watersnood getroffen Bonne Aparte te gast bij Brand
Brandbierbrouwerij in Wijlre stelt de komende weken haar Proeflokaal ter beschikking aan horecaondernemers in de regio die zijn getroffen door de watersnood van ruim een maand geleden. Bedrijven mogen het proeflokaal gebruiken om hun gasten te ontvangen. De gehele omzet wordt ter beschikking gesteld aan het bedrijf dat gebruik maakt van het aanbod.
Café Bonne Aparte, gevestigd in de Grotestraat Centrum in Valkenburg, beet afgelopen zondag 22 augustus het spits af. Het bedrijf is ook zondag 29 augustus te gast in het Proeflokaal in Wijlre. De heropbouw van het café uit Valkenburg neemt zeker nog enkele maanden in beslag.
Ook Brand is getroffen door de uit de oevers tredende Geul, maar dat heeft geen ingrijpende gevolgen gehad voor de bedrijfsvoering, zegt Manager Brand Proeflokaal Joelle van de Sanden. ,,Dat is bij de ondernemers in Valkenburg een heel ander verhaal. We zijn in gesprek gegaan met ondernemers hoe we kunnen helpen in deze periode. Onze technische mensen zijn direct gaan inventariseren wat er gerepareerd moet worden en per situatie wordt bekeken wat er nodig is om zo snel als mogelijk te kunnen heropenen. Ieders horecahart blijft onverminderd kloppen en ‘stilzitten’ is dan ook moeilijk. Dat ons proeflokaal nu twee dagen omgetoverd wordt tot Café Bonne Aparte is een mooi voorbeeld hoe we gasten toch kunnen laten genieten van de geweldige horeca die Limburg te bieden heeft.”
Kevin Heijnen, eigenaar van Bonne Aparte is ondanks alle rampspoed blij dat hij weer gasten kan ontvangen. ,,We hebben al zo’n lange periode niets kunnen doen vanwege corona en dan krijg je ook dit er nog eens bij. Gelukkig blijft iedereen heel gemotiveerd, we willen niets liever dan doen waar we goed in zijn, onze gasten een mooie tijd bieden.”
Afgelopen zondag zagen Heijnen en zijn team weer vele bekende gezichten terug. Hij gaat ervanuit dat dit de 29ste niet anders zal zijn. Belangstellenden kunnen zich aanmelden via de gastenlijst op de Facebook-pagina van Bonne Aparte.
Ook voor andere getroffen ondernemers bestaat de mogelijkheid om de komende weken samen met Brand een soortgelijke samenwerking op te zetten, aldus proeflokaalmanager Van de Sanden. Ook voorziet de brouwerij in gratis rondleidingen. ,,Het is voor veel Limburgers een ontzettend impactvolle periode. Ik weet er zelf alles van, ook mijn huis is zwaar getroffen. Het schoonmaken, opbouwen en regelen van allerlei zaken kost veel energie en tijd. Binnen de brouwerij kwam al snel het idee om iedereen, juist nu, wat afleiding te bieden. Inmiddels hebben al heel wat bewoners zich aangemeld voor de rondleiding, ik ben heel blij dat het zo goed ontvangen wordt.”
