Dit zijn de Jong Limburgs horecatalent-finalisten 2022

Tijdens de vierde editie van het Limburgs Culinair Gala, op maandagavond 10 oktober in MECC Maastricht, reikt Chapeau opnieuw prijzen uit aan veelbelovende jonge Limburgse horecatalenten. Zij worden tijdens de feestelijke bijeenkomst, waar een aanzienlijk deel van de Limburgse culinaire top zijn opwachting maakt, in het zonnetje gezet wegens hun bijzondere bijdrage aan de Limburgse gastronomie. De prijzen worden toegekend in samenwerking met vakbeurs BBB/Folie Culinaire en horecagroothandel Hanos.

 Aan het begin van de zomer werden jonge chefs, sommeliers, maîtres, patrons en andere aanstromende talenten werkzaam in het midden- en topsegment van de Limburgse gastronomie opgeroepen om zich in te schrijven voor Jong Limburgs horecatalent 2022. Op basis van c.v.’s en motivatiebrieven selecteerden de jury vijf jonge talenten in de categorie keuken en vijf in de categorie bediening, dit jaar zijn dat:

Tijdens de finale op maandag 10 oktober 2022 worden de jonge talenten beoordeeld worden behendigheid, kennis en ervaring. Diezelfde avond worden tijdens het Limburgs Culnair Gala de winnaars bekend gemaakt.