Culinair
De Espresso Martini van Pieter van Veldhoven van Bold
In deze tijd van quarantaine moeten we gezond en toch zeker ook lekker blijven eten. Op initiatief van Chapeau helpen de Limburgse chefs je graag een handje mee in de keuken.
Vandaag geen gerechtje maar een cocktail, een cocktail die de laatste jaren veel populariteit heeft gewonnen maar door Pieter van Veldhoven, bekend cocktail-kunstenaar, nét ietsje anders wordt gemaakt.
Espresso Martini
Ingrediënten
Recept voor 1 cocktail
- IJsblokjes om het glas te koelen
- 6-8 ijsblokjes
- 40 ml wodka
- 20 ml Kahlua
- 10 ml Frangelico
- 1 kopje verse Espresso
Benodigdheden
- Cocktailshaker
- Martiniglas
Bereiding
- 1.Koel een martiniglas met ijsblokjes
- Voeg alle ingrediënten in een cocktailshaker
- Shake 10 seconden
- Haal het ijs uit je voorgekoelde martiniglas
- Schenk de cocktail in het glas
- Garneer met drie koffieboontjes (een voor liefde, geluk en gezondheid)
Cheers!
Pieter
Deel dit artikel:
