Culinair

De beste terrassen van dit jaar

tekst Jo Cortenraedt

Voor het derde achtereenvolgende jaar maakt Chapeau de winnaars bekend van de beste terrassen in hun categorie. Daarbij worden elk jaar nieuwe winnaars gekozen. Ons team van ervaren terrasgangers bezocht de afgelopen weken een aantal locaties en kwam tot de volgende keuze:

Hét terras van het jaar:  Kasteel Terworm  Heerlen
Zelfvertrouwen is er in ieder geval bij het team van Kasteel Terworm, ze noemen zichzelf al ‘het beste terras van Zuid-Limburg’. Welnu, dat is relatief, er zijn meer uitstekende terrassen gelukkig. Maar toch, Chapeau kiest Terworm nu zelfs uit tot hét terras van heel Limburg en de grensstreek. En wel omdat er zoveel pluspunten zijn, die een terrasbezoek aangenaam maken. Om te beginnen de ligging aan de slotgracht, midden in een heerlijke natuur, met het gefluit van de vogels op de achtergrond en alleen maar groen en het historisch kader van het kasteel. Verder de uitstekende bediening, met personeel dat nog in stijl gekleed is en uitermate attent is. Dan de eigentijdse ‘inrichting’.  Niet zomaar rieten stoelen, maar een mooie variatie van loungebanken, stoelen, zitjes, statafels en een prachtig, oprolbaar zeil dat je eerder op een mooie boot zou verwachten.
En dan het aanbod: een prima keuze uit mooie en zeer betaalbare wijnen en een ruime keuze om te eten: van oesters en tapas tot kreeft en kalfsvlees. Door de equipe van chef Andy Brauer met kunde bereid. Maar je kunt er ook gewoon voor een heerlijke cocktail gaan. Op het terras van Kasteel Terworm is het leven zoals het waarschijnlijk bedoeld was.
www.terworm.nl

Het culinaire terras van het jaar:  L’Auberge – Château Neercanne  Maastricht
Hier waan je je in Frankrijk. Een soort binnenterras, hoog gelegen achter de kasteelmuren en met een prachtig zich op de Jekervallei. Intiem en toch buiten. Je zit er op twee meter van de Belgische grens. Helaas alleen open tijdens de lunch, maar dan wel met een mooi culinair aanbod tegen een scherpe prijs (Bib Gourmand Michelin) en met Leo Smeijers als vertrouwde gastheer.
www.chateauhotels.nl

Het hotelterras van het jaar:  La Butte aux Bois  Lanaken
Het is bijzonder aangenaam toeven op het terras van hostellerie La Butte aux Bois, gelegen in het prachtige groen van Lanaken. Of eigenlijk moeten we zeggen, twee terrassen. Namelijk het algemene hotelterras, waar je kunt gaan voor een aangeklede koffie tot een lekker gerecht. En het afgescheiden terras van sterrenrestaurant La Source, waar je fantastisch kunt lunchen en dineren, in alle rust, zonder enig lawaai. Genieten op topniveau.
http://www.labutteauxbois.be

Het stadsterras van het jaar: Brasserie Mijn Streek  Heerlen
Je loopt er niet zomaar even langs, want het terras van brasserie Mijn Streek bevindt zich op het dak van Schunck – Glaspaleis in Heerlen. Beschut achter een glazen schutting met uiteraard een panoramisch uitzicht over de stad. Een uitstekende bediening, prima zitcomfort, een tamelijk uitgebreide wijnkaart, een goede prijs-kwaliteit-verhouding en echte gastvrijheid.
www.mijn-streek.nl

De publiekswinnaar:  Leeuw aan de brug  Valkenburg
Met de fraaie Geulpoort heeft het terras van Leeuw aan de Brug in Valkenburg een prachtig historisch kader gekregen. Je ziet hier vanaf het terras werkelijk iedereen onder de poort doorlopen. Dus vooral een kijken-kijken-terras. Maar ook heel sfeervol, met een groot assortiment bieren van het vat, smakelijke hapjes en een spontane gastvrijheid. ‘Gezilleg’, zeggen ze in Valkenburg.
www.leeuwaandebrug.nl

Deel dit artikel:

Jo Cortenraedt

Hoofdredacteur, uitgever en allround journalist

Jo Cortenraedt is allround journalist met tientallen jaren ervaring in Nederland en daarbuiten. Hij werkte onder meer voor het ANP, het NOS-journaal en De Telegraaf. Hij startte in 1997 als hoofdredacteur en uitgever Chapeau Magazine, in hetzelfde jaar was hij betrokken bij de start van de regionale televisie in Limburg.

Voor beide media is hij nog steeds volop actief met verhalen, reportages, columns en beschouwingen. In de eerste fase van zijn carrière stonden vooral het actuele nieuws en politiek centraal. Tegenwoordig zijn dat eerder specialisaties zoals kunst- en cultuur, gastronomie, human interest en de kwaliteit van leven.

Zijn brede netwerk, van TEFAF tot André Rieu, draagt bij aan de positie van Chapeau in zowel Limburg, als ook in de rest van Nederland en in België.

Jo Cortenraedt 's topic(s):
Uitgelicht

Gerelateerd nieuws