Culinair

Brute Friterie keert terug

tekst Demy Janssen

Frietjes uit een sterrenkeuken, het bleek vorig jaar een enorm succes: mensen kwamen van heinde en verre en stonden uren in de rij voor de frietjes van Brut172. Genoeg reden om het concept ten minste voor één weekend terug te laten keren: in het weekend van 14 januari staat team Brut weer voor je klaar in de Brute Friterie.

Op het menu staan de Brute klassiekers zoals frietje met truffelsaus, de bouillabaisse kroket en de legendarische pindasaus van chef Van Wolde. Nieuw is de Brute burger.

De Brute Friterie is geopend op 14, 15 en 16 januari van 13 tot 19 uur. Daarna wordt de friterie net zo lang verlengd als de geldende lockdown. Je vindt de Brute Friterie bij Brut172 in Reijmerstok.

Deel dit artikel:

Demy Janssen

Creatieveling en levensgenieter

Aan Chapeau Magazine verbonden sinds haar stage eind 2016. Demy ontwikkelde zich in de afgelopen jaren tot een vaste waarde binnen het team van Chapeau, met een takenpakket dat varieert van creatie tot commercie, van productie tot presentatie en alles ertussenin. Maar het allerliefste schrijft Demy over de (de smaak van) Limburgse gastronomie. Dat is dan ook waar je de grootste kans hebt Demy op haar vrije avonden en in de weekenden te treffen.

Demy Janssen 's topic(s):
Culinair, Uitgelicht

Gerelateerd nieuws