Culinair
Bib Gourmand Michelin voor Beejekurf en Gaar
De Limburgse restaurants de Beejekurf in Venray en Gaar in Meerssen zijn bij Michelin in de prijzen gevallen. Ze hebben beide een Bib Gourmand gekregen, dat betekent een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, met een 3-gangen-keuzemenu voor maximaal € 39.
De Beejekurf wordt geleid door chef Mathijs Jacobs. Bij Gaar staat Joachim Müller achter de pannen. In het verleden leidde hij de keuken bij de Gerardushoeve in Epen.
De nieuwe Michelin-gids waarin ook de sterren voor 2020 zijn opgenomen, verschijnt pas begin januari, dus de bekendmaking van de Bib Gourmands zegt nog niets over eventuele nieuwe of verloren gegane sterren.
__________________________________________
Abonneer je op Chapeau Magazine
Sluit nu een jaarabonnement af voor slechts €29,50 en ontvang vele extra’s -> meer info <
Deel dit artikel:
