Culinair

5 tips voor een heerlijk BBQ- en lounge-weekend

Auteur: Demy Janssen

Het is zomer, en wat voor een! Tegen het einde van deze week stijgt het kwik in Zuid-Limburg tot bijna veertig graden. Dan wil je natuurlijk niets liever dan heerlijk onderuitzakken en genieten van het mooie weer, toch? Met deze vijf tips ben je binnen vijf klikken op het wereldwijde web klaar voor een compleet tuinfeestje!

1. Wat is een tuinfeestje zonder barbecue? Juist, en daarom, onze favoriet: de big green egg. Dit plaatje siert de keuken (of het terras) van menig gerenommeerd restaurant in de omgeving. Hij mag dan aan de prijs zijn, maar dan heb je ook wat: zo lekker, daar praten je vrienden over tijden nog over!

2. Helemaal onderuitgezakt zit er voor de gastvrouw en gastheer meestal niet in. Terwijl manlief druk de burgers aan het flippen is, zorgt de vrouw des huizes voor genoeg lekkernijen voor een heel dorp. Als je dan wel even de kans krijgt om onderuit te zakken, doe je dat natuurlijk het liefst in een heerlijke loungeset of andere mooie tuinmeubels toch?

3. Als je dan toch moet afwassen nadat de feestvreugde voorbij is, kan het maar beter een héél mooi servies zijn. Dat verzacht de pijn. Geen prachtbordjes in de kast liggen? Heb jij geluk, want de Bijenkorf heeft deze week een giga grote online sale op serviezen. 20%, van de Bijenkorf voor jou.

4. De tijd van ‘gewoon een worstje erop en gaan’ is voorbij, met al die internationale invloeden die we het hele jaar door mogen proeven, is het ook deze zomer tijd to up your game. Geef er een thema aan, doe eens gek en verras je gasten. Inspiratie nodig? In de BBQ-bijbel lees je alles dat je moet weten voor een geslaagd eetfestijn. Ben je meer van het boeken-ruiken en er lekker doorheen bladeren? Boekhandel Dominicanen in Maastricht heeft een te gek aanbod kookboeken.

5. Hoewel dat tuinfeestje vooral om veel lekkernijen gaat en gezelligheid gaat en je je tafelgenoten wel gewoon wilt kunnen verstaan, zorgt een beetje muziek voor de nodige sfeer. Is jouw muzieksysteem net niet sterk genoeg om tot in de tuin van te genieten? Met een draadloze JBL-speaker heb je voor een leuk bedrag een goed geluid in de tuin, mocht je all-out willen gaan, dan weet je met een setje Sonos zeker dat je goed zit.

En de boodschappen voor die zomerse BBQ, daar zul je toch écht zelf nog even voor op pad moeten. Smakelijk!
________________
Abonneer je op Chapeau Magazine
Sluit nu een jaarabonnement af voor slechts €29,50 en ontvang vele extra’s -> meer info 

Deel dit artikel:
Meer artikelen over:
Culinair

Gerelateerd nieuws