Culinair Archieven - Chapeau Magazine

Culinair

EMG Group neemt Oolderhof in Herten over als tiende evenementenlocatie

PJ & The Guy koken met en voor Limburgse chefs

Chapeau Apero een tropisch zomerfestijn vol sterrenhapjes

Viki Geunes en Guido Braeken stimuleren elkaar in four hands dinner

Café Sjiek weer alle dagen open

Wijnrestaurant op het Land brengt de wijngaard tot leven

Brigida in Noorbeek van herberg naar hotel

6de editie Wijnrestaurant op het land van start in Meerssen

Hans van Wolde geeft meer ruimte aan de à la carte-liefhebber

Giel Meewis brengt moderne touch in keuken Slagmolen

Sterrenrestaurant Flavours stapt over naar bistro-formule

G7 druipt van ambitie

Notable start met gedurfd kooktheater

Four-Hands Chefs’ dinners bij Wijnrestaurant op het Land

Brouwerij Vakwerk verovert Limburg met bourgondisch speciaalbier

3-sterrenchef Viki Geunes komt naar Limburg

Engeland biedt serieuze concurrentie in de wijnwereld

Funky fine dining bij Arcadia

De signatuur van wijnimporteur Yoeri Vojacek

Loreen Claessens maakt van TUUR een tweede thuis voor iedereen

Van Oys Maastricht Retreat in gebruik genomen

Vernieuwde Bouchon d’en Face met respect voor de geliefde formule

Bistro TWO vanaf 1 juli overgenomen

Noorbeek Foodfest presenteert de smaak van het heuvelland in festivalsetting

Aan tafel bij Joey Remie, patron-cuisinier van restaurant RURA

Luster viert eerste lustrum

Bassinario 2025: a night in Saint Tropez

Het ultieme vakantiegevoel op het terras van Le Philippe in Oud-Rekem

Een unieke totaalbeleving bij restaurant Mandalin in Maastricht

Château St. Gerlach, familiale gastvrijheid in historisch kader

Bistro Sitèr, waar Frankrijk en Limburg samenkomen

Sterrenchef Servais Tielman terug op het Preuvenemint

Mathijs Harkema nieuwe general manager Kasteel Eyckholt

Wijnrestaurant op het Land 2025: meer beleving tussen de wijnranken

2de editie Limburgs wijncongres: Balans tussen ambitie en realiteit

L’Auberge in Château Neercanne presenteert nieuwe visie met focus op seizoen en streek

BelBul, kwaliteitslabel voor Belgische mousserende wijnen

Patriek Doelen over de toekomst van familiebedrijf Wijnrestaurant Mes Amis

Een verblijf vol verwondering bij PURS: een verborgen parel aan de Rijn

Café Sjiek: andere eigenaren, dezelfde gastvrijheid en hetzelfde savoir vivre

Duitse 3-sterrenchef Thomas Bühner opent nieuw restaurant in Düsseldorf.

Kunst en Cultuur

Brand Lichte Weizen door festivalgangers verkozen tot Pinkpop-bier 2025

Een Italiaanse verrassing uit 1982

Hotel Restaurant De Kommel viert 25 jaar gastvrijheid in Voeren

Kasteel Eyckholt, van fine dining tot grote events

Branded content

LUSTER brengt de zon op het bord

Zomerbar Jardin du Commandeur opent opnieuw bij Kasteel van Ordingen

Belgisch Limburg twee Michelinsterren rijker

Michiel van Laere nieuwe chef bij Mrs Robinson

Château Neercanne al veertig jaar culinaire parel binnen Oostwegel Collection

Belgisch Limburg kijkt uit naar Michelin-presentatie

Chapeau-terrassen in Limburg: dit zijn de Terrassen van het Jaar 2025

Verslagenheid groot na overlijden 3-sterrenchef Jonnie Boer

Druk Paas- en wielerweekend in Zuid Limburg

Daan van der Wielen nieuwe chef restaurant Darwin

Ralf Berendsen opent eigen zaak, Ralph Hermans opvolger bij La Butte aux Bois

Terras van Bistrôt Le Ciel: culinair genieten onder de sterrenhemel

Boscafé de Busjop

Boscafé De Busjop hoopt op winst in Terras van het Jaar-verkiezing: „Drie keer is scheepsrecht”

Italiaanse gastvrijheid op z’n best bij Luigi’s Restaurant & Bar — Winselerhof maakt kans op ‘Terras van het Jaar 2025’

Een parel in het bos: Boscafé ’t Hijgend Hert in de top 5 van ‘Terras van het Jaar 2025’

Moeten we nog praten over de oude en de nieuwe wereld?

Maastricht Heuvelland Culinair bíjna compleet bij voorjaarsevenement Hoeve de Bies

Midden in het groen: Brasserie Hoeve de Eik in de race voor publieksprijs ‘Terras van het Jaar 2025’

Asperge Kick Off bij restaurant Valuas

Stem op de top-5 favoriete terrassen voor de publieksprijs ‘Terras van het Jaar 2025’ van CHAPEAU

Allemansvriend FLOW brengt verrassing en verfijning in een toegankelijk jasje

Voorproefje op wijndomein Sterreheim

Stem op jouw favoriete terras voor de publieksprijs ‘Terras van het Jaar 2025’ van CHAPEAU

René Brienen vertrekt naar Bonaire

Event Management Group breidt uit naar Brabant

Bijzondere ontmoeting met de internationale wijngoeroe Jancis Robinson in Beaumont Maastricht

Auxerrois 2023 van Apostelhoeve op wijnkaart beste restaurant ter wereld

Officiële opening uitbreiding Kasteel Eyckholt

De Varkenshoederij Kuusj opent Vleesatelier Kuusj & Ko

Cèsi; girlpower, verrassende smaakcombinaties en een uniek decor

Een ‘nobele’ start met Château d’Yquem

Thijs van Esveld nieuwe directeur Château Neercanne

Weekend boordevol interieur- en keukeninspiratie bij vernieuwde Au Four

Restaurant Mijn Streek in Heerlen wacht op nieuwe exploitant

WY smaakvol, knus en prijsvriendelijk

Regionaal Voedselsysteem Limburg presenteert broodje Limburg

Michelle van de Bunt de creatieve duizendpoot van De Leuf

Culinaire transitie BY TASTE prima geslaagd

Status quo voor Limburgse top in nieuwe Gault&Millau

Logeren en dineren bij boetiekhotel De Poshoorn in Wyck-Maastricht

Aan ’tafel’ bij Adriaan Visser en Vital Awick van Notable in Echt

Guido Braeken belooft nog meer diepgang bij van Oys

50 jaar Gerardushoeve

Ralph Hermans vertrekt uit de keuken van restaurant Rantrée

Restaurant Ogst bij culinair initiatief TJeat in Hasselt

Creatief met lokale ingrediënten: FRUNK is terug!

Bistro TWO, de tweede zaak van Edwin Soumang en Bethany Delong, ter overname aangeboden

Brasserie Mijn Streek: verrassende smaken voor vriendelijke prijzen

Château Wittem sluit per direct de deuren

Oostwegel op zoek naar drie nieuwe directeuren

Sterren-chef Robert Levels dol op producten uit Riemst

Restaurant Imprévu: gastronomie in De Barrier

Marja Brienen onverwacht overleden

Pakhoes: intiem eten in familiaire sfeer

Oude en nieuwe eigenaren Café Sjiek aan het woord