Business|Culinair|Inspirerend Limburg
Inspirerend Limburg: een kijkje bij Sabero
Met inachtneming van de 1,5-meter maatregelen kunnen Sonja en Nico Boreas maar 10 gasten kwijt in hun restaurant aan de Roerkade in Roermond. Dat is minder dan de helft van het aantal gasten dat normaal aan tafel kan schuiven. ,,Daarom is Sabero tijdelijk verhuist naar Hotel-Brasserie Dux, gelegen op een kleine steenworp afstand van onze locatie. In de brasserie van Hotel Dux passen, met inachtneming van anderhalve meter afstand, maximaal 40 gasten. De mise en place doen we nog steeds in de keuken van Sabero.’’
Sabero blijft tot 1 september van woensdag tot en met zaterdag geopend in de brasserie van Hotel Dux, daarna verhuist het restaurant terug naar zijn eigen locatie.
Roerkade 39, Roermond (NL) – sabero.nl

Deel dit artikel: