Business|Society

Hans en Daniëlle nemen afscheid van Beluga

tekst Jo Cortenraedt
, fotografie Frits Widdershoven

Na 20 jaar aan de Maas in Maastricht nemen Hans van Wolde en zijn zakelijk partner en voormalig echtgenote Daniëlle de Boer afscheid van hun restaurant Beluga Loves You. Afgelopen weekeinde gebeurde dat al met een ‘Pink Party’, dat duidde op de drank, namelijk de rosé van het huis AIX.

Zo’n honderd genodigden genoten van lekkere gerechtjes en van feestelijke muziek. Het werd nog even emotioneel, met hier en daar een traan. Maar niet getreurd. Op dezelfde locatie zal voormalig sous-chef Servais Tielman de fakkel overnemen, ook onder de naam Beluga.

En Hans en Daniëlle openen volgend jaar een nieuwe restaurant in het landelijke Reijmerstok onder de naam Brut 172. Wordt dus vervolgd.

_________________
Chapeau Nieuwsbrief
Wil jij wekelijks het laatste nieuws ontvangen over het goede leven in Limburg NL/BE? Schrijf je dan in voor onze mooie nieuwsbrief -> inschrijven <

Deel dit artikel:

Jo Cortenraedt

Hoofdredacteur, uitgever en allround journalist

Jo Cortenraedt is allround journalist met tientallen jaren ervaring in Nederland en daarbuiten. Hij werkte onder meer voor het ANP, het NOS-journaal en De Telegraaf. Hij startte in 1997 als hoofdredacteur en uitgever Chapeau Magazine, in hetzelfde jaar was hij betrokken bij de start van de regionale televisie in Limburg.

Voor beide media is hij nog steeds volop actief met verhalen, reportages, columns en beschouwingen. In de eerste fase van zijn carrière stonden vooral het actuele nieuws en politiek centraal. Tegenwoordig zijn dat eerder specialisaties zoals kunst- en cultuur, gastronomie, human interest en de kwaliteit van leven.

Zijn brede netwerk, van TEFAF tot André Rieu, draagt bij aan de positie van Chapeau in zowel Limburg, als ook in de rest van Nederland en in België.

Jo Cortenraedt 's topic(s):
Uitgelicht

Gerelateerd nieuws