Wijnbedrijf
| Maaseik

Wijndomein Aldeneyck

We bezoeken het hypermoderne Wijndomein Aldeneyck, net over de grens met België. Eigenaar Karel Henckens voltooide een opleiding tot wijnbouwer aan het wijnbouwinstituut in Trier. Om wijnen van de hoogste kwaliteit te kunnen maken, houdt hij de oogst beperkt.

Mede dankzij de uitstekende ligging van de wijngaard (zuid-zuidoostelijk), het warme microklimaat van de Maas en de kiezelbodem brengt Aldeneyck wijnen voort van internationale klasse. De gebruikte druivenrassen zijn: pinot blanc, pinot gris en pinot noir, gewürztraminer en riesling. De Pinot Brut van Aldeneyck (een assemblage van pinot blanc, pinot gris en pinot noir) staat al sinds jaar en dag bekend als de beste mousserende wijn van België. Ook de Pinot Brut rosé (samengesteld uit pinot noir en pinot gris) verdient een plaats in de eregalerij.

Deel dit profiel:

Wijndomein Aldeneyck

komt voor in:

Menu