Op de vijfde etage van het glaspaleis in Heerlen ligt Brasserie Mijn Streek. Een eetgelegenheid waar je dankzij grote glaspartijen en vanaf het zonovergoten dakterras geniet van een panoramisch uitzicht over de voormalige mijnstad. De entourage is er modern, met een knipoog naar grootmoeders tijd, en daarmee heel knus. Het strak witte meubilair en de steigerhouten loungebanken op de twee terrassen aan weerszijde van het pand bieden voldoende zitgelegenheid voor een de warme dagen.

Voor de menukaart van Brasserie Mijn Streek worden, zoals de naam al aangeeft, vooral producten uit de mijnstreek en omgeving gebruikt. Waar de keuken vroeger louter authentieke gerechten kookte, maakt deze nu graag een uitstapje naar andere werelddelen. Denk aan falafel, ceviche en baba ganoush. Al is er ook ‘gewoon’ plek voor bijvoorbeeld een burger, ravioli en bavette. Hoewel de menukaart van Brasserie Mijn Streek geregeld verandert, blijft de indeling en het soort gerechten en keukens altijd hetzelfde.