Hotel-Restaurant Château Wittem heeft per direct zijn deuren gesloten en alle reserveringen geannuleerd.

Eind vorig jaar vertrok Chef-kok Guido Braeken naar Van Oys in Oost-Maarland. Braeken zette restaurant Julemont, gevestigd in Château Wittem, in één klap op de kaart door het behalen van twee prestigieuze Michelin-sterren. Zijn vertrek liet een leegte achter die eigenaresse Victoria Wilden probeerde op te vullen met de Italiaanse chef Fabiano Palombini. Helaas kon Palombini niet aan de hoge verwachtingen voldoen en moest hij vertrekken, waardoor het keukenteam incompleet raakte.

Een zoektocht naar een nieuwe chef werd gestart, en alle reserveringen werden tijdelijk opgeschort. Nu komt die zoektocht echter ten einde, zonder opvolger of oplossing in zicht. De eigenaresse besloot om de activiteiten van Château Wittem volledig stil te leggen.

Over de toekomst van Château Wittem is nog niets bekend. Voorlopig lijkt het erop dat het iconische kasteel in stilte zijn lot afwacht.

Inmiddels is het faillissement aangevraagd voor het horecabedrijf op Château Wittem, dantbij de Belastingdienst een schuld zou hebben uitstaan van € 850.000. Het kasteel zelf is privé eigendom van de Duitse zakenman Alexander Wilden, broer van hotelmanager Victoria Wilden. Het is nog niet duidelijk of Kasteel Wittem ooit nog een horecabestemming krijgt, of in privé-bezit blijft.