24 uur Brussel, rauw en elegant
Brussel is rauw en elegant tegelijk. Een stad waar grandeur en nonchalance moeiteloos naast elkaar bestaan, waar je van statige lanen zo een volkswijk instapt en waar eten nooit zomaar eten is. Tijd om haar te beleven zoals ze bedoeld is: te voet, met honger en met oog voor detail. Dit is mijn ideale 24u in de hoofdstad.
Het terras van Chez Richard.
11u: uniek zicht
Aan het Poelaertplein ligt Brussel letterlijk aan je voeten. Bewonder het zicht op de stad vanuit het reuzenrad of simpelweg vanaf het plein zelf. Tip: als je hier in de zomer komt, bewaar dit plekje dan voor tijdens zonsondergang. Dan zitten locals er met wijn te genieten van een uitzicht om U tegen te zeggen.
13u: lunchen bij Chez Richard
Voor de lunch wijs ik je naar het gezellige Chez Richard. Hier serveren ze het beste van de Belgische keuken op een terras dat de hele namiddag in de zon ligt. Bestel vooraf zeker wat oesters. Die worden vers voor je gekraakt uit een kraampje voor het restaurant.
Terrassen aan de Marollenmarkt.
14u30: kunstmoment
Brussel en Magritte horen bij elkaar. In het Magritte Museum wissel je je stadswandeling af met een goede portie cultuur. In ongeveer een uur wandel je langs zijn meest herkenbare werken; van bolhoeden tot wolkenluchten en appels.
17u: apéro bij Chez Franz
Als Brussel ergens op z’n best is, dan wel tijdens l’heure de l’apéro. Waar je in de middag ging tafelen bij Chez Richard, schuif je nu aan tafel op het terras van Chez Franz in het mooie Elsene. Mensen kijken, bijpraten, en even nergens aan denken. Vakantie in stadsformaat.
Uitzicht aan de Kunstberg.
Het Justitiepaleis.
20u: dineren bij Badi of Tatar
Het is moeilijk kiezen tussen alle kwalitatieve restaurants in Brussel. Daarom raad ik je niet één, maar twee van m’n favoriete plekken aan. Badi voor een hippe setting waar de sharing dishes gepaird worden met ciders; Tatar voor een verfijnde mix tussen de Me-diterraanse en Japanse keuken. Smakelijk!
22u: niet zo standaard overnachten
Boek een kamer in The Standard voor een mix van strak design, internationale flair en een tikje rebelsheid. Op de bovenste verdieping lonkt een fantastisch uitzicht over de stad.
10u: markten op de Marollen
Duik vlak voor je vertrek uit de Brussel nog even de Marollen in. Op het Vossenplein heerst elke zondagochtend pure Brusselse chaos: antiek, vintage, onderhandelen, lachen. Een markt die leeft. Een beter slot van 24u Brussel kan ik me moeilijk voorstellen.
Vintage hunten op de Marollenmarkt.
