Deze editie!
Onderstaand enkele highlights die u kunt vinden in deze editie.
Specials
Landgraaf special
Pinkpop, Megaland, Mondo Verde, SnowWorld en nog veel meer. Zoals partnerstad bij het WK-wielrennen in september. Bovendien een plek waar steeds meer ondernemers hun producten verkopen en goederen uitstallen. Burgemeester Raymond Vlecken (1966, CDA): „Landgraaf is met recht een trotse gemeente.”
Horlogespecial
De horlogebeurzen van Basel en Genève hebben weer een keur aan nieuwe modellen horloges gebracht van de grote internationale merken. Wij maakten daaruit een selectie van heel bijzondere horloges.
Chapeau 15 jaar lang familiegevoel
In mei 1997 werd het eerste exemplaar van Chapeau! Magazine gepresenteerd op de toenmalige lifestyle-beurs Excellence in Lanaken. Het eerste luxe magazine van Limburg. Deze editie kijken we uitgebreid terug naar dit moment.
Ziel en zaligheid - Francine Houben
Aan wapenfeiten geen gebrek. Francine Houben (Sittard, 1955) studeerde in 1984 cum laude af als architect aan de Technische Universiteit Delft, richtte in datzelfde jaar het inmiddels op wereldschaal vermaarde Mecanoo architecten op. Won prestigieuze prijzen, bekleedde internationale professoraten, waaronder visiting professor in Harvard. Was directeur van de eerste internationale Architectuur Biënnale in Rotterdam en werd in 2008 in Nederland uitgeroepen tot zakenvrouw van het jaar.
Culinair
Restaurant Château St. Gerlach
In de allereerste editie van Chapeau!, in deze meimaand vijftien jaar geleden, was het restaurant van het toen net geopende hotel-restaurant Château St. Gerlach de eerste culinaire halte in een lange reeks die nog zou volgen. Daarom is het juist nu interessant om te gaan kijken hoe het restaurant zich ontwikkeld heeft.
Restaurant Danny Vanderhoven
Langs de grote Laan van Lanaken naar Maasmechelen wemelt het van de restaurants. De Italiaanse keuken is er in vele soorten te vinden. Ook veel brasseries en lunchrooms, Amerikaans, Aziatisch, noem maar op. Maar een sterrenzaak of iets dat in de buurt komt, die ontbreekt nog. Daar wil Danny Vanderhoven verandering in brengen. Hij heeft zijn eigen zaak geopend in een witte villa ter hoogte van Rekem.
Brasserie Pollux
Als Alain Ducasse 27 restaurants kan runnen, dan moeten 2 zaken toch zeker kunnen. Althans voor Paul Pollux, de patron van restaurant De Aubergine in Steyl bij Venlo. Hij is in de ambitieuze uitbreiding van theater De Maaspoort gestapt en heeft daar Brasserie Pollux geopend. Reden genoeg om te gaan kijken hoe een Noord-Limburrgse sterrenkok een populair concept probeert neer te zetten.
Reizen
Wandelen in Limburg: Het Bunderbos
De beste periode om het Bunderbos te bezoeken is de lente. Dan bloeit het bos geurig en wit door de bosanemoon en zuigt de lucht zich vol met de dwingende geur van het daslook. Een zeldzame plant met een eigenaardige maar herkenbare geur en smaak.
Bologna, een echt Italiaanse stad
Italiaanse steden als Rome, Milaan, Venetië en Florence zijn sterk op toerisme gericht en gelden voor vele reislustigen als een gewilde weekendtrip. Maar een paar dagen Bologna, dat hoor je niet zo vaak. Terwijl dat toch een mooie, heel typisch Italiaanse stad is.
Cultuur
Beeldhouwster Odile Kinart
Aan de rand van Genk in een ruime villa met daarachter een immens beeldenpark resideert beeldhouwster Odile Kinart (Klein-Gelmen, 1945). Jarenlang verdiende ze haar brood als lerares. Tot ze op latere leeftijd naar de academie trok, waar ze keramische beeldjes leerde maken. Later werd brons haar lievelingsmaterie. Nu staan haar beelden wereldwijd in tientallen landen.
Manifesta groot cultuurevenement
Een evenement waar in en buiten Belgisch Limburg jarenlang naar uit is gekeken: het prestigieuze internationale cultuurevenement Manifesta gaat van start. The Deep of the Modern Manifesta is dé reizende Europese Biënnale voor hedendaagse kunst. Om de twee jaar organiseert Manifesta op een nieuwe locatie in Europa een tentoonstelling voor actuele kunst.
Economisch katern
André Rieu over zijn terugkeer
De beroemde Limburgse violist heeft er een paar maanden uitgelegen maar nu staat hij weer op de bühne, fitter dan ooit. André Rieu legt zelf uit waar dat door komt.
Toptoerisme als economische motor in Limburg
Het toptoerisme, zeg maar de bovenkant van de markt, doet het steeds beter in Limburg. Dat geldt feitelijk voor de hele toeristisch-recreatieve sector. Het marktaandeel van de binnenlandse vakanties is in 2011 fors gestegen ten opzichte van 2010. Voor het eerst is onze provincie met 416 miljoen euro aan totale binnenlandse bestedingen koploper in Nederland. De volgende uitdaging: meer buitenlandse toeristen met een goed gevulde portemonnee naar Limburg lokken.
Duurzaamheid, Limburg als laboratorium
In tegenstelling tot wat menigeen zou verwachten, is niet de Randstad of de hightech regio Eindhoven, maar Limburg de landelijke trekker in duurzaam ondernemen. Onze provincie is dat al sinds 2007 en zelfs een slechts beperkt onderzoekje via Google toont aan, dat het in onze provincie wemelt van de groene initiatieven.
En verder
Chapeau! 15 jaar
Toerisme en evenementen
Mode, beauty en gezondheid
Chapeau! Cultuur
Wonen
Columns van Gerard Kessels, Andre Rieu, Ludo Diels en Jo Cortenraedt
Reportages en rubrieken
